野菜セット【16品】通年クール 詰め合わせ

・きゅうり・オクラ・ミニトマト・モロヘイヤ・ピーマン・長ねぎ・玉ねぎ・じゃがいも・エシャレット ・なす・にがうり・アスパラガス・さつまいも・マッシュルーム・小松菜・チンゲン菜・いんげん・れんこん・さといも・かぼちゃ・しめじ・まいたけ等の旬の定番野菜から、

コリンキー・モーウィー・バターナッツかぼちゃ等の変わり種まで

様々な農家さんから多品目の野菜を日々入荷しております。

その中から新鮮かつ、使いやすいお野菜を１2品目前後詰め合わせてお送りいたします。

ご希望のものや苦手なもの等のご希望がございましたらお気軽にお問合せ下さい。

契約農家さんの軒先で集荷した新鮮野菜をお届けいたします。 季節に応じて、適切な温度帯でお送りいたしますので

夏はクール便(別途クール便代を頂戴しております)、冬は常温便でお送りいたします。

農産物の為、天候などの影響を受け、ご注文を頂いてから発送までお時間をいただく場合がありますが、ご了承ください。

• フレッシュな野菜が届く秘密　その①

  コールドチェーン配送（低温配送）を採用しています！

  市場からお手元に届くまで冷蔵状態をキープ

  市場→作業場→配達中

  常に5℃～15℃！

• フレッシュな野菜が届く秘密　その②

  野菜をしっかりと予冷（冷やし込み）しています！

  市場に届いた野菜を段階的（15℃→10℃→5℃）に冷やすことで、芯から低温にします

  予冷するとなぜフレッシュ？

  野菜が傷む原因は温度差による結露（水分）です！

  予冷した野菜を低温の作業場で梱包しクール便でお届けすることで鮮度をキープしています！

  ※商品到着後は冷蔵庫の野菜室などで保存の上早めにお召し上がりください

  ※配送地域によりクール便対象外の場合がございます

• 春:キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・そら豆・アスパラガス・エシャレット等　　　　
• 夏:きゅうり・トマト・枝豆・にがうり・オクラ・モロヘイヤ等　
• 秋:さつまいも・里芋・ロメインレタス・れんこん・かぼちゃ等　　
• 冬:大根・白菜・ごぼう・ちぢみほうれん草等　　 季節に合わせて旬の野菜をお送りいたします。

• 現在、自社ECサイトにて、お好きな野菜をお好きなだけご購入可能な【選べる野菜セット】の販売も行っております。

  ご検討いただけますと幸いです。

ドレッシングは要らない。今摘んだ「食味」「食感」

収穫から食卓まで通常10日かかる物流を 都会のHATAKEなら収穫から最短30分に。 まずはそのまま。その後はオイルとお塩で。

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農薬だけでなく 加工時の消毒を一切使用しません。

洗わずそのまま ひとつまみ

種から密閉工場内で無菌管理。 店舗責任者1名以外は野菜に触れません。 種から食卓までクリアに見える。